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品酒小常识:如何让味蕾始终绽放?(上)
来源:转载  2022-02-16 12:46:13 作者:辽宁省海城市

原标题:品酒小常识:如何让味蕾始终绽放?(上)

哈喽大家好,今天小编又来给大家分享干货了,在葡萄酒品鉴会上,如果不停地品尝各种各样的美酒,味蕾就不可避免会过于疲惫,难以识别出不同葡萄酒的微妙之处,也很难体味到它们各自的特殊风味。

怎样预防这样的情况发生呢?很简单,在品鉴不同的葡萄酒时,时不时吃点小零食,就可以让味蕾保持活跃,一起来看看吧。

品酒小常识:如何让味蕾始终绽放?(上)

1、梳打饼干

根据一般的经验,味道比较淡、比较温和的食品最适合用来清洗口腔,唤醒味蕾。另外,盐可以改变人的味觉,所以,淡而咸的小食非常适合用于葡萄酒品鉴会。

2、白面包

白面包味道很清淡,正符合上面所列出的要求;吃点白面包可以让味蕾恢复正常,而闻一下白面包,可以让嗅觉恢复最初的灵敏度。

品酒小常识:如何让味蕾始终绽放?(上)

3、常温水

品鉴葡萄酒的时候,最好不要喝冰冻水,因为冷水会让人的味蕾变得迟钝。如果你想要清洗一下口腔,喝常温下的水就好,闻一下水的味道也可以让嗅觉恢复正常。

品酒小常识:如何让味蕾始终绽放?(上)

以上就是本期小编分享的全部内容了,欢迎在下方评论区留言互动哦。在此小编也提醒大家请勿酒驾,适量饮酒。

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