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杜康52度浓香型多少钱(杜康52度浓香型多少钱一箱)
来源:转载  2021-12-14 11:18:09 作者:甘肃省酒泉市

白酒度数的高低取决于乙醇含量的多少,乙醇的含量越高,酒度越高,酒性越烈。我国现行标准白酒的度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、42度、45度,48度、50度、52度、53度、56度等。


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在中国,白酒分酱香型白酒、清香型白酒、浓香型白酒、兼香型白酒等多种香型白酒,除此之外,白酒的酒精浓度也分很多种。


面对这么多白酒浓度,为何很多懂酒的人只选择423度、52度的白酒呢?42度、52度的白酒之间到底有何秘密呢?


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一般优质白酒的酒精浓度都在52度左右,而当白酒的酒精浓度在52度的时候,白酒酒中的酒精分子和酒中的水分子缔合最好。


通常来说白酒的度数再低也不会低到30°以下,因为白酒的魅力,就在于它丰富的香气和独特的口感,这些都是白酒里的内涵物质所带来的。


度数过低,内涵物质是不容易保留的,特别是白酒中的脂香成分。度数过高,口感暂且不提,对身体健康就有很大的影响,所以,42、52度,就是恰到好处的状态。



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42、52度左右的白酒是几千年酿酒得出的文化结晶,是自然的形成。经过长期贮存,所以缔合更加牢固。


这也充分证明了,随着时间的推移,游离的酒精分子越来越少,对人体的刺激越来越小,越有利于健康,这也是可想而知的。

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