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科蒂凡提酒庄巴贝拉红葡萄酒
来源:转载  2021-11-05 12:32:11 作者:辽宁省北宁市

庄园位于义大利举世闻名Piemonte的Barolo产区同时身为艺术家的女庄主OrnellaCordara从事家族酿酒事业多年后,在2003年透过购地方式,成立了ColDelVent这个酒庄,并且请到义大利非常知名的酿酒师ClaudioIcardi在酒庄担任顾问,协助酿酒工作,致力于酿出独具个性的义大利双B(Barolo&Barbaresco)佳酿。  

旗下酒款之酒标皆出自于庄主的设计创作。  

ColDelVenti酒庄坚持采用有机耕作加上自然动力法,在葡萄园中,不使用任何除草剂和化学肥料;酿造时也皆以天然葡萄酵母完成发酵过程。  

从种植到酿制的高标准要求下,成就了ColDelVenti一系列经典佳酿。  

此酒陈放于不锈钢槽中6个月后装瓶,未过橡木桶,采自然沉淀和乳酸发酵,瓶中熟成2个月  

产区:Piemonte  

葡萄品种:Barbera  

颜色:石榴红色  

香气:红色水果和野花的迷人气息  

口感:良好的酒体结构,口感均衡,尾韵酸中引出美妙的甜味  

佐餐:义大利面,红烧肉,炖肉,Pizza       

科蒂凡提酒庄巴贝拉红葡萄酒

科蒂凡提酒庄巴贝拉红葡萄酒

产品介绍

名称:Col dei Venti – Barbera DASTI DOC 2016

参考价:¥254/瓶   

酒精浓度:14%

产地:意大利

容量:750ml

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