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15年白云边酒价格表53度(湖北白云边酒价格表)
来源:  2021-12-01 13:46:26 作者:15年白云边酒价格表53度

 白酒,价格高就真的好?瓶身出现这“2行字”,全是勾兑的酒精酒

 “便宜没好货,好货不便宜”。古人诚不欺我。但是若是觉得贵的东西就一定好,那这种想法就比较容易“被宰”!特别是酒这个行业,外在包装富丽堂皇内里却是酒精勾兑的大有酒在。喝了上头,胃疼都是小事。再严重点,洗胃什么的也不新鲜。


15年白云边酒价格表53度(湖北白云边酒价格表)


 那怎么才能避免买到这种伤身且没什么性价比的酒呢?教你几招,让你两分钟学会辨别“酒精酒”。

 1. 标准代码


15年白云边酒价格表53度(湖北白云边酒价格表)


 相信许多酒友除了注意价格品牌等信息,还会注意到这样一行字:执行标准/产品标准号。其中代码的含义在图中标示了。

 每个代码所代表的标准是不同的,许多“酒精酒”会用地方标准和企业标准来绕开工艺和酒质问题,因此标准号以“DB”和“QB”开头的入手需谨慎。

 2. 液态法白酒和固液法白酒


15年白云边酒价格表53度(湖北白云边酒价格表)


 如果看到酒瓶上标注的有“液态法白酒”和“固液法白酒”那就不要买了。或者瓶上没有标注出来但是有这两个编号的也要避开:

 液态法白酒(GB/T 20821-2007)固液法白酒(GB/T 20822-2007)

 解析:液态法白酒是以富含淀粉、糖类的原料加曲和水进行发酵,呈液态,以此得名。食用酒精的酒厂也是这样发酵的,所以明白了吧,此法发酵的基本就是酒精。不用多说pass。

 而固液法白酒,则是由30%固态法白酒+70%液态法白酒勾调而成,许多酒企根本做不到够数的30%。因此也要pass。

 3. 看配料表


15年白云边酒价格表53度(湖北白云边酒价格表)


 这个最简单,看看配料表里有没有出现“食用”的字样,若是有就让它留在货架上独自美丽吧!

 4. 加水


15年白云边酒价格表53度(湖北白云边酒价格表)


 现在在电商上购买得较多,可能也没法仔细观察酒瓶。那就说个拿到手后的检验方法。

 “加水法”倒出一部分酒在杯子里,然后加入适量水,若是出现酒体浑浊,那就是纯粮酒。依然清澈的话,那就是酒精酒了。(纯粮酒是乙醇和水占98%。剩下的2%则是有机分子,主要的是脂类。其中脂肪酸酯溶于酒精但不溶于水,酒精少则会被析出出现混浊。)

 以上的知识点都掌握的话,那就可以称之为有“手段”的老酒鬼了。都写到这了,不推荐两三款纯粮好酒不合适。这3款都是纯粮好酒,我都给大家验证过了,闭眼入。另外也是再带大家复习一下上面的知识点。

 第一款:木台厚道

 香型:酱香型

 度数:53度


15年白云边酒价格表53度(湖北白云边酒价格表)


 酱酒爱好者看过来,这款酒是茅台镇的朋友推荐的,在当地火了几十年了,就是没火出贵州,也就这两年渐渐在外地有了一点名气。

 要说它与茅台也是很有渊源,曾经的茅台副厂长冯小宁,喝酱酒的估计是知道的。网上关于她的介绍也很详细,“茅台八仙之一”。这款木台厚道就是她酿制的。酿酒的原料和工艺也都是按照茅台标准,因此很多酒友说它很“茅味”,也是有一定道理的。

 基酒都在5年以上,酒体酱香浓郁,焦香和花果香较为突出。整体幽香袭人而不失雅致、口感厚重而不失细腻。不可多得的美酒佳酿。


15年白云边酒价格表53度(湖北白云边酒价格表)


 观察一下编号和配料表都明确显示它是纯粮美酒。

 第二款:白云边15年

 香型:兼香型

 度数:42


15年白云边酒价格表53度(湖北白云边酒价格表)


 之前有酒友在评论区问这款酒怎么样,今天简单介绍一下。白云边15年很适合解惑尝试,价位属于中端。

 首先它的酒体非常的清澈透亮,刚打开盖子就能闻到扑鼻的香气,香气很浓郁优雅。

 整体分几个层次,单是闻的话,很像清香型的酒。入口的话首先能品出浓香的特点,余味带出一丝酱香。总体来讲很‘奇特’的口感。

 要是说它好不好,这就不太好讲了,大家对这种口感褒贬不一。

 第三款:泸州老窖头曲 6年后

 香型:浓香型

 度数:52度


15年白云边酒价格表53度(湖北白云边酒价格表)


 这个酒有个很奇怪的现象:据说喝黄盖汾的发烧友喝不了这款酒,而喝了这款酒的喝不惯黄盖汾。

 这款酒窖香陈香和果香最为突出,味道较为优雅细腻。香味比较浓郁也很协调。酒精味稍微刺鼻,放久了会好一些。

 入口绵甜,下喉的时候苦感和辣感略重。回味很舒适,余味悠长。

 喜欢酱香的这款酒不要错过。

 大家都学会了吗?赶快实验起来,好酒推荐起来~


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