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董酒风头一度盖过茅台 董酒是如何没落的?
来源:  2021-09-30 18:07:29 作者:xjh

董酒风头一度盖过茅台 董酒是如何没落的?中国是酒的故乡,酒和酒类文化源远流长,在人们的生活中一直占据着重要地位,是人们生活之中不可缺少的东西。

我国白酒历经千百年的沉淀和发展,才形成了如今的十二大香型,这十二大香型,犹如白酒江湖的十二大门派,各具特色,身手不凡。在这其中有一款酒,足够特色,也足够神秘,鼎盛时期的销量甚至远超茅台,它就是唯一被国家将生产配方和工艺定性为国家机密的——董酒。

董酒风头一度盖过茅台 董酒是如何没落的?

中国有那么多的白酒,为何偏偏只有董酒有资格贴上“国密”的标签呢?为何昔日如此辉煌的董酒却会变成如今无人问津了呢?

为什么董酒会被列为国家机密呢? 董酒是如何没落的?

董酒的生产工艺和配方在八大名酒中是最特殊的一个。制曲时加入130余味中药,采用大曲、小曲发酵,双醅串香蒸馏的生产工艺,其工艺简称为“两小,两大,双醅串蒸”。董酒也因此被称为“串香鼻祖”,兼顾大曲酒的浓香和小曲酒的柔和,再加上草药植物的百草香。


在第二届到第五届国家名酒评选中又夺得“国家名酒”称号,成为中国名酒的传奇存在。另一方面,董酒在1977年开始远销东南亚、日本、加拿大、美国等国家和地区,被港澳同胞称为思乡酒、多情酒,被外国友人美称为友谊酒、典雅酒。

因为董酒的药用性突出,与茅台并列中国最具健康性的两大名酒。白酒泰斗沈怡方曾说过这样一句话,“贵州两大宝,茅台和董酒”,可见董酒当时的发展势头几乎与茅台持平。连金庸老师也为董酒题词“千载佳酿,绝密配方;贵州董酒,中国名酿。”


从1983年起,董酒的发展更加势不可挡,国家轻工部、科技部、保密局三次将董酒生产配方和工艺列为国家机密。1992年是董酒最风光的一年,产销达到11610吨。

为何昔日如此辉煌的董酒却会变成如今无人问津了呢? 董酒风头一度盖过茅台 

1993年中国全面履行《濒危野生动植物种国际贸易公约》,虎骨与穿山甲禁止上市交易,董酒开始删减配方。

董酒风头一度盖过茅台 董酒是如何没落的?

1994年,五粮液开创了OEM贴牌模式,并在白酒界掀起了贴牌的浪潮,董酒也是其中一员,买断品牌最多时超过300个,又没有及时进行品牌清理,导致品牌形象受损,品牌价值大幅下降!大量质低价高的贴牌酒使董酒失去了在消费者心中的名酒地位!

1995年,老厂长陈锡初去世,董酒的工作重心从做酒转移到争权夺利中来。内耗两年之后,董酒到了山穷水尽资不抵债的地步!

作为一名蝉联四届中国名酒的强势品牌,如今落到这种田地,你说惨不惨?

然而,这只是开始……

1997年,董酒因销量不佳,资金困难开始滑向停产。

2003年,董酒因拖欠工资、还不上银行贷款等原因全面停产。

2005年,董酒的投资方深圳振业在解决了董酒欠款后重新恢复了董酒的生产。


2007年,董酒与有着"白酒业黄埔军校"之誉的广东水井坊营销团队合作,推出300多元的新品,希望打开市场。然而,董酒的控股方与营销团队没有丝毫默契,各有主张,这一合作以2008年董酒销售公司总经理及市场总监在内的营销团队9名高管集体辞职而告终。

2012年,受到限制"三公消费"、"酒驾入刑"等政策的影响,白酒严冬到来,整个白酒的销量都在下滑,这对跌跌撞撞的董酒是雪上加霜!

经历了改派浓香,盲目扩张,不知道拍的谁的脑袋而想出来“不喝董酒不懂酒”。这句话极具挑衅意味的广告语,且停产、破产转卖、复产,发展历程真是万分坎坷董酒就这样被糟蹋了十来年……

董酒风头一度盖过茅台 董酒是如何没落的?

正确的营销策略、稳定的消费群体、细分的目标市场对于企业的发展至关重要。跌落“神坛”的董酒开始意识到这一点,在2007年开始坚定“董香”,塑造“国密”董酒品牌,市场占有率慢慢提升。

据悉,董酒完成了对产品线的梳理,确定了由国密佰草香、国密、珍藏、密藏、娄山春五大系列以及红旗飘飘个性化组成产品矩阵,实现从高端千元价位带到百元以内大众价格带的覆盖。腰部及腰部以上产品均为董香型,在产品布局上,董酒在全国市场坚定地主推董香型白酒。


谁都可以成为名酒,但并不是谁都能永远是名酒,名酒之名需要维护和保障。董酒的名酒复兴之路任重道远,能否重回八大名酒阵营?值得我们期待。

酒友们,你有喝过董酒吗?现在的董酒你觉得怎么样呢?欢迎下方留言分享!

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