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葡萄酒储藏需要知道的5个秘密,建议收藏!
来源:转载  2022-02-17 12:59:55 作者:辽宁省朝阳市

原标题:葡萄酒储藏需要知道的5个秘密,建议收藏!

哈喽大家好,今天小编又来给大家分享干货了。购买了一瓶葡萄酒却不想马上饮用,这时你要如何保存这瓶葡萄酒呢?这五个小秘密给大家分享一下。

一、恒定的温度

储藏葡萄酒时,除了要将葡萄酒储藏在合适的温度下,还要注意储藏葡萄酒时的波动温度。一般来说,合理的波动温度在2º C—3º C,不过有时这种温度是很难控制的。如果温度一直处于波动状态,空气就会渗入酒瓶中,使葡萄酒丧失它原有的新鲜感。

葡萄酒储藏需要知道的5个秘密,建议收藏!

二、湿度

对于家庭储藏葡萄酒来说,最理想的湿度是70%左右。如果太干燥的话,软木塞就会因为缺乏湿气而变干,导致空气倒流入瓶中,进而损伤葡萄酒的品质。同时湿度也要保持平衡,如果太过湿润的话,则容易引起软木塞发霉或者腐烂。

三、通风性

不要在葡萄酒储藏的地方放置那些会产生异味的物品,要保持储藏地方具有一定的通风性。这些会产生异味的物品包括清洁剂、油漆和含有化学成分的物品。

葡萄酒储藏需要知道的5个秘密,建议收藏!

四、光亮度

大家知道为什么葡萄酒瓶和冷酒器一般都呈深色吗?这是因为深色可以尽量避免让光线直接照射入酒瓶中,以影响葡萄酒的口感。因此,我们不要将葡萄酒暴露在阳光底下或者是放置在明亮的房间里。

五、储藏倾斜度

正确的放置方法是倾斜45º放置在酒柜中,这样既可以确保软木塞与葡萄酒充分接触,又可以防止气体倒流入瓶中。

葡萄酒储藏需要知道的5个秘密,建议收藏!

以上就是本期小编分享的全部内容了,欢迎在下方评论区留言互动哦。在此小编也提醒大家请勿酒驾,适量饮酒。

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