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世界三大蒸馏酒的区别与特点,酱味茅台/果味干邑/烟熏味威士忌
来源:酒文化-中国酒业新闻  2022-01-05 11:01:29 作者:四川省攀枝花市

世界三大蒸馏酒分别是中国贵州茅台、法国干邑白兰地、英国苏格兰威士忌,喜欢烈酒的朋友对着三种酒都不会陌生,即使没有喝过,至少也都听过,其实世界三大蒸馏酒的区别于特点还是非常清晰的,无论是原料、酿制方法还是口感风味,都完全不同。

世界三大蒸馏酒的区别与特点

1、中国贵州茅台

世界三大蒸馏酒的区别与特点,酱味茅台/果味干邑/烟熏味威士忌

贵州茅台是中国白酒代表,产自贵州省仁怀市茅台镇,以高粱、小麦为原料,采用独特的“12987”工艺酿造而成,具有酱香突出、幽雅细腻、醇和丰满、回味悠长、空杯留香持久的独特风格。

2、法国干邑白兰地

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干邑白兰地是法国葡萄蒸馏酒的代表,产自法国干邑地区,以葡萄为原料,进行蒸馏、贮藏后勾兑而成,其储存的原酒被称之为“生命之水”,每一款干邑白兰地都是由数十上百种生命之水调配而成,具有口味醇和、甘洌、沁润细腻,带有丰富果香和橡木香的特点。

3、英国苏格兰威士忌

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苏格兰威士忌是英国谷物蒸馏酒的代表,产自英国苏格兰地区,根据原料可分为麦芽麦芽威士忌和谷物威士忌,经过发酵、蒸馏后,至少陈酿3年,然后再进行装瓶或调配而成,其酒体丰满醇和、甘爽,回味中具有泥炭烟熏味。

可以发现世界三大蒸馏酒的区别与特点很明显,产地不同,原料不同,口感风味不同,中国茅台是带有典型的酱香味;法国干邑是带有典型的葡萄果味;英国威士忌是带有的典型的烟熏泥煤味。

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