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什么标志是纯粮食酒,正标有2处纯粮标志/背标有2处纯粮标准
来源:转载  2022-01-21 10:50:52 作者:甘肃省嘉峪关市

现在都注重纯粮食酒,但绝大多数人都是无法辨别的,而且就算给你喝都喝不出来,这也是为什么勾兑的绿牛二成为销量最高的口粮酒原因,但其实从包装就可以分辨勾兑酒和纯粮食酒,至于什么标志是纯粮食酒?商标上主要有4处可以辨别。

酒标上纯粮食酒的4大标志

1、纯粮固态发酵白酒标志

什么标志是纯粮食酒,正标有2处纯粮标志/背标有2处纯粮标准

“纯粮固态发酵白酒”标志通常在正标上很显眼的位置,该标志是2005年倡导并推广的,代表的是纯粮食经过固态糖化、固态发酵、固态蒸馏,不添加任何非自身发酵呈香呈味物质的白酒。也就是说,拥有这个标志的,一定是纯粮食酒。

当然这个标志是需要申请并且缴纳会费的,所以带有这个标志的一定是纯粮食酒,但不带这个标志的,并不代表不是纯粮食酒,因为该标志仅针对酒款,并不是品牌,所以一些熟悉的名酒高端款,更不会花钱申请这种标志,已经默认就是纯粮食酒了,也不会作假毁品牌。

2、白酒地理产品标志

什么标志是纯粮食酒,正标有2处纯粮标志/背标有2处纯粮标准

“中国地理标志保护产品”标志是根据《地理标志产品保护规定》以及相关香型白酒要具备的国家标准所制定的,带有这个标志的白酒,通常都是具有该香型典型特征,并且对原料、产地、工艺都有较高要求,也是纯粮食酒的标志。

3、白酒执行标准号

什么标志是纯粮食酒,正标有2处纯粮标志/背标有2处纯粮标准

除了标志图,在配料表中,白酒执行标准号也直接区分了纯粮食酒和酒精勾兑酒,通常可以认为除了“GB/T 20821”(液态法白酒)和“GB/T 20822”(固液法白酒)这两种外,都是固态发酵的纯粮食酒。

4、白酒配料

什么标志是纯粮食酒,正标有2处纯粮标志/背标有2处纯粮标准

要说什么标志是纯粮食酒?其实还可以看配料,真正的纯粮食酒,只会使用高粱、小麦、玉米等粮谷,如果含有食用酒精、食用香料或液态法白酒的,都属于酒精勾兑酒,所以从这四个位置,都可以很好的分辨。

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