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黄啤是什么好喝吗,淡色啤酒以美式淡拉格为主口感淡爽也有精酿
来源:转载  2022-01-21 12:35:50 作者:福建省石狮市

黄啤是什么好喝吗?黄啤就是黄啤酒,也是我们平常最容易接触的淡色啤酒,可以这么说,国内近百年啤酒历史,酿造的99%都是黄啤,基本上都已经喝习惯了,但要说好喝吗?其实也谈不上好喝,其主要特点就是淡爽,当然黄啤本身不算严格的分类,所以也有浓郁的类型。

黄啤是最常见的淡色啤酒

黄啤是什么好喝吗,淡色啤酒以美式淡拉格为主口感淡爽也有精酿

黄啤也就是黄啤酒,又叫淡色啤酒,其酒体通常呈清澈透亮的淡黄色,我国大众产品就是这种黄啤酒,采用的是美式淡拉格工艺,使用麦芽和大米酿制,其最大的风味特点就是淡爽,便宜。

当然黄啤也不只有这种类型,例如皮尔森啤酒,其相对来说口感风味要浓郁一些,使用全麦芽酿制,带有浓郁的麦香味,口感醇厚、新鲜、爽口,入口绵润,有着特别柔和的甘甜味。

黄啤在国内流行了百年时间,其原麦汁浓度主要在8-12度之间,酒精含量主要在2-3.5度,拥有非常低的酒精含量,麦香味也不突出,但价格非常便宜,主要在2-5元左右,非常适合劈酒,以及传统的市井文化。

黄啤是什么好喝吗,淡色啤酒以美式淡拉格为主口感淡爽也有精酿

现在你知道黄啤是什么了吧?不过啤酒根据颜色分类本就不严谨,因为黄啤以美式淡拉格为主,但也有许多增味ipa的酒体也呈黄色,只不过酒体呈不透明的亮黄色,口感浓郁、通常带有丰富的果味和啤酒花风味。

至于黄啤好喝吗?对于已经喝习惯美式淡拉格啤酒的我们来说,其实也还好,虽然谈不上好喝,但也没那么排斥,主要是适合畅饮,而现在比较流行的精酿,也有不少黄啤,其口感更加浓郁饱满,更适合慢慢品饮。

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