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热鸡尾酒与冬天绝配!做法都在这了(下)!
来源:酒业信息-中国酒业新闻  2021-12-31 12:24:47 作者:黑龙江省海伦市

原标题:热鸡尾酒与冬天绝配!做法都在这了(下)!

海滨托蒂

最经典的威士忌热鸡尾酒,当然是热托蒂(Hot Toddy)了。但为了给这款传统的鸡尾酒带来一点小惊喜,今天介绍的是热托蒂的变体:能够让人重回夏日海边的海滨托蒂。

配方:苏格兰岛屿威士忌60g、杜松子糖浆(或蜂蜜) 20g、蔓越莓果汁20g、热水115g、柠檬皮、迷迭香适量。

热鸡尾酒与冬天绝配!做法都在这了(下)!

做法:在耐高温的杯中,加入糖浆、果汁和热水,搅拌均匀后倒入威士忌,最后用柠檬皮和迷迭香做装饰。

爱尔兰咖啡

冬天待在温暖的室内最容易让人昏昏欲睡,一杯成人版的爱尔兰咖啡,能给你带来酒精+咖啡因的双重刺激。

配方:爱尔兰威士忌(或其他你喜欢的威士忌) 60g、热水450g、红糖10g、咖啡 225g、奶油适量、巧克力碎适量。

热鸡尾酒与冬天绝配!做法都在这了(下)!

做法:在玻璃杯中倒入热水进行“预热”,静置2分钟后倒掉热水。在杯底加入适量红糖,倒入煮好的热咖啡,搅拌至糖融化,再倒入威士忌并搅拌。最后在杯口盖上厚厚的奶油,撒上巧克力碎即可。

牛奶宾治

在热牛奶和威士忌中,辛香料的香气非常温暖,在奶油的加持下,馥郁口感不输于热可可。

配方:任意威士忌 45g,肉桂、豆蔻和丁香等香料做成的香料包,牛奶450g,红糖10g,奶油适量。

热鸡尾酒与冬天绝配!做法都在这了(下)!

在锅中加入牛奶和红糖,放入香料包进行炖煮。煮沸后关火,20分钟后开盖,将香料取出。再次将牛奶加热,倒入威士忌搅拌后,即可倒进杯中。在杯口盖上奶油,用肉桂棒装饰即为完成。

以上就是本期小编分享的全部内容了,你还知道哪些呢?欢迎在下方评论区留言互动哦。在此小编也提醒大家请勿酒驾,适量饮酒。

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