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关于西班牙红酒文化,你知道多少?
来源:转载  2021-11-04 13:56:22 作者:湖北省松滋市

原标题:关于西班牙红酒文化,你知道多少?

哈喽大家好,今天小编又来给大家分享干货了。 在欧洲是有着许多的葡萄酒生产国家,而这些产国都是拥有着悠久的葡萄酒文化历史的,那么,关于西班牙红酒文化的内容,各位是对此了解知道多少的呢?一起随小编来了解一下吧。

1、西班牙红酒历史

西班牙的葡萄种植历史大约可以追溯到公元前4000年,之后一段时间内,西班牙葡萄酒没有什么名气可言。直到法国葡萄园遭受根瘤蚜虫病的灾难,很多法国的酿酒师,他们多数是来自波尔多,来到了西班牙的里奥哈,带来了他们的技术与经验,这才让西班牙的葡萄酒进入腾飞期。

关于西班牙红酒文化,你知道多少?

2、西班牙葡萄酒等级

西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等普通餐酒(Table Wine)和高档葡萄酒(Quality Wine)两等,这与欧盟的规定基本一致。

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3、西班牙酒乡——里奥哈葡萄酒产区

里奥哈位于西班牙西北部的埃布罗河(Ebro River)周围,以其出产的红葡萄酒闻名世界。里奥哈三个产区的气候基本一致,上里奥哈是三个产区内海拔最高的,受到的阳光直射也较多,所以这里的葡萄酒单宁含量更高,酸度也更高。

关于西班牙红酒文化,你知道多少?

里奥哈阿拉维萨的葡萄酒更丰满,酒体更厚重,因为这里的土壤较为贫瘠。而下里奥哈则是典型的地中海气候,夏季干燥炎热,冬季温暖湿润。

以上就是本期小编分享的全部内容了,欢迎在下方评论区留言互动哦。在此小编也提醒大家请勿酒驾,适量饮酒。

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