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酱香酒市场怪象频发,引发资本逃离茅台镇?
来源:酒知识-中国酒业新闻  2021-11-03 11:00:10 作者:四川省峨眉山市

原标题:酱香酒市场怪象频发,引发资本逃离茅台镇?

酱香酒市场怪象频发,引发资本逃离茅台镇?

近年来,随着茅台的火热,酱酒领域也跟着“喷火”,在投资商与白酒经销商眼中,酱酒是一块“肥肉”。到了今年,酱酒似乎开始“降温”了,关于酱香酒会持续升温还是降温的话题在行业内外饱受热议,酱酒市场的怪象也如雨后春笋,接连不断的浮现,经销商与投资商对酱香酒也开始踌躇不前。

怪象一:酒企很多,听过的没几家。刚刚结束的秋季全国糖酒会上,酱香酒依然是无法绕开的话题,数以千计的酱酒牌子展现在不同的展区,其中大多数是“傍名牌”,从包装到商标都极力的向飞天茅台、国台等知名品牌效仿靠拢,借此来抬高身价,如果细看,既有美誉度又有知名度的酱酒品牌是少之又少,而这些横空出世,花样百出的牌子,只会使消费者选择恐惧。

怪象二:钱已经有了,酒却酿不好。在“酱酒热”的带动下,生产企业“减清上酱、弃浓转酱”的情况时有发生,生产企业染酱的越来越多,资本为了追求利润也不断入酱,但其中鱼目混珠的不少,以仁怀为例,酒类制造企业数量为1027家,其中,注册资本在5000万元以上的仅有63家,小散乱是酱酒行业普遍存在的现象,而有的生产企业合作门槛更是低到没有下限,200箱的数量就可以贴牌加工,这就使得产品质量鱼龙混杂,良莠不齐。

怪象三:看上去热闹,但大半个中国不喝。酱香酒的“火热”是由厂家和经销商拱起来的,在高额利润的诱惑下,厂商争相染酱,而消费市场远没有被激活,当前,酱酒除了贵州、广东、山东、河南外,其他省份还没有跟着“热”,也就是说酱酒热目前还处于渠道热的阶段,还没有传导为消费热。与酱酒热同步的是泥沙俱下,品质不稳、品牌杂乱、人才缺乏的现实。

酱香酒市场怪象频发,引发资本逃离茅台镇?

随着人们生活水平的日益提升,白酒的消费观念逐步改变,理性饮酒、饮健康酒的消费理念逐渐深入人心。而在白酒消费的选择上,人们对产品的品牌意识、健康意识逐步增强,“健康酒”、“品质酒”成为消费者的首要选择。

而豪华包装内装着劣质酒,卖的是包装不是酒,同一个企业生产出来同样品质的酒,贴上不同的商标灌装到不同的瓶里,就要卖出不同的价格,这些行为不仅会挫伤消费信心,还损伤了产区名誉,更败坏了市场风气,这种乱象频发对整个酱香酒行业的危害是致命的。

在“酱香热”的当下,有不少资本已经开始逃离茅台镇了,10月19日,吉宏股份发布公告称,公司决定终止收购贵州钓台贡酒业有限公司。吉宏股份并不是第一家退出茅台镇的“资本”,早在10月15日,众兴菌业就对外发布公告称,此前拟现金收购圣窖酒业100%股权的计划,已在8月25日决定终止。

这两家上市企业从高调宣布“染指酱酒”到黯然离场的作别足以证明,“钻空子”、“蹭热度”的行为已经在茅台镇没有了生存空间。资本退潮,他们只是开始,今后还会有许多企业悄然离去。

资本的撤离并不是没有好处,在一定的程度上给本土会带来发展空间,本土资本可以在产区建设、品牌塑造、品质提升方面布局,进一步整合现有资源,兼并重组众多小微企业,优势会将更加凸显。

大浪淘沙,裸泳者将何时上岸?如今已有不少人打消了在茅台镇继续投资的念头,还有一部分人处在观望中,但是,已经在水中并且水性不好的投机者究竟还有多少?我们不得而知,只能让他们游会看看,潮水退时,方见裸泳者。

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